Receta fácil de pizza sin gluten vegana

Descubre la Mejor Receta de Pizza Vegana sin Gluten

¿Buscas una pizza deliciosa que se adapte a tu estilo de vida vegano y sin gluten? Estás en el lugar correcto. Esta receta combina una masa crujiente sin gluten con ingredientes frescos y sabrosos, perfectos para cualquier ocasión.

Crear una pizza vegana sin gluten nunca ha sido tan fácil. Con los ingredientes adecuados y algunos pasos simples, podrás disfrutar de una pizza saludable que todos adorarán, sin preocuparte por ingredientes perjudiciales o alergias alimentarias.

Ingredientes

Para dos personas

• 1 taza de harina sin gluten
• 1 cucharadita de levadura seca
• 1/2 taza de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de sal
• Salsa de tomate casera al gusto
• Vegetales frescos (pimientos, champiñones, cebolla, etc.)
• Queso vegano rallado

Instrucciones

Dificultad y Tiempo

Dificultad: Fácil

Tiempo total: 1 hora

1. Preparar la masa: En un bol grande, mezcla la harina sin gluten, la levadura seca y la sal. Añade el agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
2. Amasar: Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada con harina sin gluten. Amasa durante unos 5 minutos hasta que la masa esté suave y elástica.
3. Dejar reposar: Forma una bola con la masa y colócala en un bol limpio. Cubre con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante 30 minutos para que la masa leve.
4. Precalentar el horno: Precalienta tu horno a 220°C (428°F).
5. Formar la base: Después de que la masa haya levado, estírala con un rodillo hasta obtener el grosor deseado. Colócala en una bandeja para pizza previamente engrasada o cubierta con papel vegetal.
6. Agregar la salsa: Extiende una capa uniforme de salsa de tomate casera sobre la base de la pizza.
7. Añadir los vegetales: Distribuye tus vegetales frescos favoritos sobre la salsa de tomate.
8. Espolvorear el queso vegano: Cubre los vegetales con queso vegano rallado al gusto.
9. Hornear: Lleva la pizza al horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
10. Servir: Retira la pizza del horno, déjala enfriar unos minutos, córtala en porciones y ¡a disfrutar!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta fácil de pizza sin gluten vegana puedes visitar la categoría Pizza.